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酒酿鸡蛋汤
丽彩(五谷杂粮)
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简简单单一碗甜汤,但是在降温的夜,手脚冰凉的时候,自己安排上酒酿鸡蛋汤,吃完浑身热乎乎的。
简单
煮
甜香
十分钟
食材明细
主料
酒酿
一大勺
鸡蛋
一个
辅料
红枣
三颗
枸杞
适量
调料
冰糖
两小颗
酒酿鸡蛋汤的做法步骤
1.
食材备用。
2.
红枣切碎。
3.
锅里倒入适量的水烧开,加入红枣,冰糖焖煮几分钟。
4.
红枣变软软的之后加入酒酿。
5.
枸杞。
6.
快要出锅前打入鸡蛋液,快速搅拌出锅。
7.
一份简单快速的甜汤就完成。
小窍门&温馨提示
鸡蛋入锅的时候,用筷子快速搅拌就可以形成蛋花。
分类:
汤类
家常菜
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