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金针菇牛肉煲
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
煮
原味
三刻钟
食材明细
主料
金针菇
适量
牛肉
适量
辅料
葱花
适量
生姜
适量
蒜头
适量
红葱头
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
玉米淀粉
适量
花生油
适量
金针菇牛肉煲的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片。
2.
碗中放入牛肉,加入玉米淀粉,适量生抽,沙茶酱抓匀。
3.
再加入适量花生油拌匀静置。
4.
生姜切片,红葱头洗净切细,蒜头拍扁。
5.
金针菇洗净切去根部。
6.
砂锅热油放入配料炒香。
7.
均匀的铺上金针菇。
8.
将牛肉摆放在金针菇上。
9.
腌制牛肉的碗加入少量清水,倒入砂锅中。
10.
少许盐调味,盖上盖子煮开两三分钟左右。
11.
出锅前再放入葱花即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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