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豆腐鲜虾煲
球娃娃
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天冷了就喜欢吃上热呼呼的东西,做了个鲜虾豆腐煲,鲜美极了!
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
虾
适量
娃娃菜
适量
香菇
适量
辅料
蒜末
适量
小米椒
2个
调料
蚝油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
豆腐鲜虾煲的做法步骤
1.
准备食材:香菇用面粉洗干净、豆腐切块、虾去头去皮去虾线。
2.
将豆腐用油煎至两面金黄。
3.
砂锅里倒少许油,爆香蒜末,再讲剥好的虾炒至变色。
4.
随后将香菇、白菜放入砂锅,加一碗清水盖上盖子煮开,再放入煎过的豆腐。
5.
倒入生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味,盖上锅盖煮3分钟。
6.
我另外炸了三个荷包蛋放进去一起煮,不放也行!汤汁鲜美泡饭再好不过了!
分类:
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家常菜
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