“热汤面”黄豆面面条独家

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“热汤面”黄豆面面条

冬季来临，青萝卜相继被拔出储存为冬季蔬菜。大多老年人爱吃黄豆面条，可是市场上卖的面条，含豆粉量太低，几乎没有，今天自己做一个黄豆粉面条，配上鲜嫩翠绿的青萝卜，也是一道最暖胃的热汤面。

主料

辅料

黄豆面面条的做法步骤

1.青萝卜洗净。
2.磨好的黄豆面。
3.放面包机用热水和开豆粉。
4.加适量的盐和面粉。开启面包机面团键。
5.用面包机和好的面团。
6.青萝卜切细丝，葱姜切丝。
7.揉好的面团放面板擀成大面皮，折叠切想要的宽度。
8.切好的面条一把一把的放在盖顶上面。
9.炒锅烧热，放油烧至八九成热，放葱姜爆香，再放入青萝卜炒软。
10.加适量的水。烧开。
11.放入面条煮三四分钟，面条变软关火。
12.配上一碟蒜泥。
13.美味的热汤面出锅了。

小窍门&温馨提示

面团要和的硬一点。豆粉要用热水烫一下。

分类：面条家常菜

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