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香辣过瘾椒香泡藕尖炒腊肠
和月香
发布
简单易做,清脆、热辣、香鲜、开胃。
初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
泡藕带
400克
腊肠
1根
辅料
尖椒
2个
金阳青花椒
1把
调料
豪吉藤椒油
2勺
椒香泡藕尖炒腊肠的做法步骤
1.
网购的泡藕带,清脆爽口,很开胃。用来炒菜也不错。
2.
藕带控去水分。
3.
腊肠蒸熟切片。
4.
泡藕带的泡椒和尖辣椒斜切成段。
5.
锅中放入一把青花椒,小火炸出香味,捞出青椒粒。
6.
放入辣椒,炒出香味。一着急,葱姜蒜忘记放了
7.
放入藕带、香肠,倒入3勺泡藕带的泡菜水,大火炒至水分收干。
8.
加2勺藤椒油,炒匀出锅。
9.
清新养眼,色彩诱人。
10.
麻香浓郁,入口清爽,酸辣开胃。
11.
鲜香下饭。
小窍门&温馨提示
泡藕带和腊肠都有咸味,不需要加盐、酱油等调料。
分类:
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