家常熬南瓜 独家

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  1.葱花、蒜蓉、干辣椒改刀，青椒剖开，斜刀切段。
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  2.炒锅放油烧热，放花椒、干辣椒炸香，放入南瓜。
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  3.翻炒片刻。
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  4.放入葱花、蒜蓉。
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  5.放入盐、生抽，加入开水与南瓜持平。
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  6.待南瓜炖至软烂，放入青椒和味精，将青椒炖至七八成熟即可。
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  7.装盘。
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  8.成品。

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