牛排蔬菜沙拉

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牛排蔬菜沙拉

食材明细

蔬菜部分

羽衣甘蓝适量
罗马生菜适量
紫甘蓝适量
小番茄适量
甜玉米粒适量

肉蛋部分

调料

沙拉酱适量

牛排蔬菜沙拉的做法步骤

1.羽衣甘蓝洗净，去茎，切小段。
2.紫甘蓝洗净，去硬蒂，切宽片。
3.罗马生菜洗净，切段。
4.小番茄洗净，去蒂，十字切开。
5.蔬菜装盘，撒上甜玉米粒。
6.提前准备好白煮蛋，剥壳，切片。
7.牛排提前解冻，用厨房纸吸干水分。
8.热锅加油，撒入盐和黑胡椒粉，两面煎熟后，切厚片。
9.将白煮蛋和牛排摆盘，最后淋上自己喜欢的沙拉酱即可。
10.因为另外又做了两份便当，所以用了三块牛排。

分类：开胃菜西餐

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