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星星馒头
给宝贝做的饭
简单
蒸
原味
三小时
主料
面粉
400克
水
200克
玉米油
4克
酵母粉
4克
辅料
南瓜粉
适量
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
星星馒头的做法步骤
1.
把所有主料混合,和成光滑的面团。
2.
揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
3.
把黄色面团擀开,用模具切出星星形状。
4.
摆在蒸盘里。
5.
黑色面团擀开,用表情模具切出眼睛嘴巴。
6.
粉色面团擀开,用裱花嘴小圆孔切出腮红。
7.
抹点水,分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。
8.
发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
面食
馒头花卷
查看全部(共10步)
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