冰煮羊火锅

钱大妈生鲜发布

冰煮羊火锅

钱大妈今日份火锅
超好吃的冰煮咩咩~
简单的食材只需简单的烹饪
冬天来上一口热乎清甜的羊肉汤，肉质细腻，汤汁清甜
最后涮自己最爱的菜，冬天的快乐，莫过于此~

主料

鲜羊肉1000g
冰块一大盆
腐皮卷适量
嫩豆苗适量
甜玉米适量
菌类适量
自己爱吃的菜适量

辅料

调料

盐少许

冰煮羊火锅的做法步骤

1.清洗干净的羊肉切成2厘米的肉块备用。
2.往锅中倒入全部提前准备好的冰块。
3.把切好的羊肉放在冰块上。
4.依次放入洋葱、大葱、姜、香叶。
5.加水稍微没过冰块。
6.盖上盖子小火焖煮15分钟（耐心等待哟~）
7.时间到后，根据个人口味放入盐、枸杞。
8.

小窍门&温馨提示

冰块可以在外面买到，几块钱超大一袋。枸杞可以选择最后放，水煮开记得撇开浮沫哟！！菜品强烈推荐腐皮卷，超好吃的呢~用冰块煮的羊肉更加细嫩，而且汤超级鲜甜。赶紧邀上朋友家人一起试试吧，特别适合口味清淡的朋友们。

分类：汤类家常菜火锅

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