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家常时蔬酸汤素饺
独家
阳光明媚99
发布
鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
包菜
1000克
胡萝卜
200克
豆腐
600克
鸡蛋
6个
葱
80克
姜
20克
红薯粉条
200克
香菜
15克
辅料
芝麻油
30克
调料
蚝油
45克
米醋
1中勺
生抽
45克
酱油
30克
盐
6中勺
家常时蔬酸汤素饺的做法步骤
1.
鸡蛋炒熟,豆腐切小粒煎至金黄,葱姜分别切碎备用。
2.
红薯粉条烫软过凉切小段,胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。
3.
炒锅里倒入适量的食用油,放入葱姜翻炒出香味,加入生抽。
4.
加入蚝油。
5.
加入酱油。
6.
翻炒均匀,葱油就做好了。
7.
把葱油倒入切好的配菜中。
8.
加入盐,芝麻油,翻拌均匀,饺子馅就做好了。
9.
和适量的面团擀皮包好饺子。
10.
碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。
11.
盛入煮好的饺子加适量的饺子汤,再淋少许芝麻油和辣椒油即可。
12.
成品图,鲜美可口,酸香入味!
13.
超级好吃!
小窍门&温馨提示
用量根据需求可适当增减,一次多做些冷冻起来食用方便。饺子鲜香入味,美味可口,搭配酸香的汤汁超级好吃!
分类:
主食
家常菜
饺子
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