回锅肉炒莴苣独家

不做妖精好多年

回锅肉炒莴苣

倒腾冰柜拿出来的肉已经化冻了，直接煮熟了，当回锅肉来用。

主料

精品五花适量
莴苣150g

辅料

花椒小许

调料

食盐小许

回锅肉炒莴苣的做法步骤

1.把肉洗净。
2.冷水下锅。
3.煮好的肉。
4.切片。
5.莴苣去皮洗净，把嫩的部分纵向切开。
6.切片。
7.锅烧热，直接放肉片。
8.翻炒至表面微黄，放花椒和食盐。
9.炒均匀。
10.放莴苣。
11.翻炒。
12.炒至莴苣变色即可。
13.成品。

小窍门&温馨提示

可以放食用油来炒。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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