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全麦面包
独家
诗韵墨香
发布
简单
烤
甜香
二十分钟
食材明细
主料
全麦面包粉
250克
高筋面包粉
50克
酵母
3克
鸡蛋
1个
黄油
20克
盐
1.5克
果干
适量
糖
20克
辅料
温水
适量
全麦面包的做法步骤
1.
成品图。
2.
除去黄油盐,量好食材,和面,加入黄油盐,能拉出手套膜就可以了。
3.
醒发一倍大。
4.
擀长面坯,撒适量果干,从一边卷起。
5.
做好型,二次醒发一倍大,表面撒适量干粉,表面用刀轻轻划出纹理。
6.
烤箱提前预热,上下火180,烘焙15分钟左右。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤箱温度根据自己家的定温度。
分类:
烘焙
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