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酸菜、白萝卜炒肉
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
酸菜
适量
猪肉
适量
辅料
白萝卜
一块
调料
玉米油
适量
小米椒
一个
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
酸菜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
酸菜白萝卜炒肉的做法步骤
1.
酸菜、白萝卜洗净切好。
2.
猪肉切片,放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
3.
姜、蒜、辣椒切好。
4.
锅内放油烧热,倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。
5.
倒入萝卜、酸菜。
6.
大火快炒2分钟。
7.
加一点清水,放盐、蚝油、生抽。
8.
翻炒均匀。
9.
放香菜,翻炒均匀即可。
10.
成品。
11.
酸爽美味,下饭好吃。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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