醋溜土豆丝

• 
  1.土豆去皮，萝卜去皮，彩椒洗净去籽。
• 
  2.分别切成丝。
• 
  3.锅热倒油。
• 
  4.油热下葱花 花椒 爆香。
• 
  5.香味出来后放入萝卜丝和土豆丝翻炒。
• 
  6.翻炒至断生后，加入醋 生抽 盐 胡椒粉 继续翻炒。
• 
  7.加入彩椒继续翻炒几下。
• 
  8.翻炒彩椒断生加入鸡精即可关火。
• 
  9.盛盘。

小窍门&温馨提示