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菠菜炒豆腐皮
兰杏梅
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“快手小炒”菠菜的甜味,豆腐皮的软嫩,香
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
菠菜
一把
豆腐皮
一张
辅料
蒜苗
两棵
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
少许
菠菜炒豆腐皮的做法步骤
1.
自家种的菠菜摘好,洗净,沥干水分。
2.
淖一下,捞出,挤出多余水分,切寸段。
3.
豆腐皮切条。
4.
蒜苗摘好,洗净,切寸段。
5.
锅烧热放适量油,倒入蒜苗炒香,再倒入菠菜和豆腐皮加少许油和生抽调味,翻炒几下即可。
6.
出锅装盘即食。
7.
时令菜,香。
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