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芝麻红曲小面包
独家
逝去的爱情
初级
烤
甜味
三小时
主料
面包粉
400克
低粉
100克
红曲粉
5克
黄油
20克
白糖
60克
白芝麻
适量
牛奶
280克
辅料
酵母粉
5克
调料
盐
1克
芝麻红曲小面包的做法步骤
1.
牛奶,酵母粉倒入厨师机内。
2.
除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。
3.
继续搅拌几分钟。
4.
加入黄油继续搅拌几分钟。搅拌至光滑面团。
5.
以室温30度,发酵至50分钟,两倍大。
6.
将面包分成60克一个。
7.
发酵至两倍大,表面撒一层白芝麻。
8.
发酵至两倍大。
9.
放入烤箱,上下火180度烘烤20分钟。
10.
成品图,来一张。早餐配牛奶不错。
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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