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葡萄干蜂蜜马芬
爱吃de胖子
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最近爱上了做蛋糕,各种各样的马芬和重油蛋糕,这次做的是葡萄干分泌马芬,很不错的下午茶点心。
中级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
糖粉
50g
蜂蜜
20g
牛奶
100ml
面粉
100g
泡打粉
4g
葡萄干
50g
葡萄干蜂蜜马芬的做法步骤
1.
将鸡蛋打入容器中加入糖粉,色拉油。
2.
用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。
3.
加入牛奶。
4.
用打蛋器拌匀。
5.
在蛋液中筛入面粉。
6.
用刮刀切拌均匀。
7.
加入葡萄干。
8.
切拌均匀。
9.
再加入蜂蜜。
10.
切拌均匀。
11.
将蛋糕液盛入蛋糕模中。
12.
烤箱180度预热,放入烤盘,中层,170度烤35至40分钟即可。
小窍门&温馨提示
蛋液不需要打发。
葡萄干的用量根据个人喜好添加。
分类:
烘焙
下午茶
Muffin玛芬
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