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冬日好饮品-金桔茶饮
百味鱼
发布
简单
煮
酸甜
一小时
食材明细
主料
金桔
500g
辅料
冰糖
250g
金桔茶饮的做法步骤
1.
爸爸种的金桔🍊。
2.
挑熟透的摘了一小篮子。
3.
清洗。金桔表面很不干净的,用洗洁精或者盐反复搓洗干净。
4.
称重500克金桔🍊250克冰糖。
5.
去蒂。
6.
焯水2分钟,过凉水,对半切开。
7.
加冰糖,加少量水(加水好煮,煮出来清透)。
8.
中火烧开,小火慢熬,中途翻拌。
9.
30分钟后慢慢半透明了。
10.
不要熬太干,留点糖水更好。
11.
放凉后装起来,放凉了会更粘稠。
12.
挖一勺,热水一冲,nice、清甜润喉,很适合冬季饮用。
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