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南瓜柳叶面
独家
小洞天
发布
一款简单的农家小面。
简单
煮
原味
半小时
主料
柳叶面
500g
南瓜
500g
辅料
葱花
少许
蒜蓉
少许
洋葱
少许
调料
花椒
少许
辣椒粉
少许
盐
适量
生抽
适量
味精
少许
南瓜柳叶面的做法步骤
1.
买回的成品柳叶面。虽说是面食改变了形状,口感还是有所差别。
2.
南瓜去皮切成方丁。
3.
葱花、蒜蓉、干辣椒、洋葱切好备用。
4.
炒锅放油烧热,放花椒炸出香味。
5.
放葱花、蒜蓉、干辣椒、洋葱炒香。
6.
放适量辣椒粉。(不喜可不放)
7.
炒出红油。
8.
放入南瓜丁,翻炒片刻。
9.
放适量生抽,翻炒均匀。
10.
放入盐。
11.
加入适量开水(水量视人数而定)。
12.
待南瓜炖至软烂,下入柳叶面片。
13.
待面片煮熟,放适量味精。
14.
稍煮片刻即可(有点青菜更佳)。
15.
小窍门&温馨提示
非常简单的一款南瓜面食,浓稠一点口感更佳。
分类:
面食
面条
家常菜
查看全部(共15步)
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