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清炒莴苣叶
独家
付贵宝
发布
现代社会人们生活水平提高了,有人不注意饮食健康,经常食用大魚大肉,又抽烟喝酒,经常熬夜,情绪不稳。致很多人患上高血压、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平时多食用绿叶蔬菜,有降低血脂的作用。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴苣叶
2颗
辅料
红辣椒
半个
调料
盐
少许
蒜
3个
蚝油
少许
鸡精
半勺
清炒莴苣叶的做法步骤
1.
莴苣叶清洗干净,红辣椒洗干净沥干水分备用。
2.
莴苣叶切段,红辣椒切丁,大蒜切成末,分别装碗备用。
3.
炒锅放油小火烧热,下入蒜末,红椒J炒香。
4.
下入莴苣叶,炒至断生,加盐、鸡精,一滴耗油,翻炒均匀。
5.
出锅装盘,红绿相间,色泽艳丽。
小窍门&温馨提示
我用的红椒不辣,主要起到配色的作用。
分类:
热菜
家常菜
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