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红薯蛋糕
独家
清水淡竹
发布
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
红薯
250g
牛奶
100g
鸡蛋
2个
面粉
70g
红薯蛋糕的做法步骤
1.
材料集合。
2.
红薯切成薄片。
3.
沸水中煮2分钟捞出。
4.
牛奶和鸡蛋放在碗中。
5.
用打蛋器打匀。
6.
筛入低筋面粉。
7.
搅成鸡蛋糊。
8.
红薯片放入碗中裹上鸡蛋糊。
9.
红薯片一层一层放到铺了油纸的六寸蛋糕模中。
10.
倒入剩余的鸡蛋糊。
11.
放入预热好的烤箱,上下火150度,中下层,40分钟。
12.
烤好的蛋糕脱模冷却。
13.
切块。
小窍门&温馨提示
具体烤制时间和温度按各自烤箱特性而定。
分类:
烘焙
下午茶
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