小白菜鸡肝粥

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小白菜鸡肝粥

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
鸡肝再搭配新鲜的蔬菜熬成粥，营养丰富，给孩子全面营养。
宝宝很给面子，这一大碗都喝了。

主料

辅料

小白菜一颗

配料

盐适量

小白菜鸡肝粥的做法步骤

1.新鲜鸡肝泡水2小时以上，去除毒素
2.锅中水烧开，放入鸡肝焯熟
3.捞出，去除表面的血末
4.将鸡肝切小块
5.准备一碗剩饭
6.将饭倒入锅里加适量水大火烧开
7.小白菜洗净切碎
8.锅开了，转小火，放入鸡肝，搅匀略煮1分左右
9.再放入小白菜碎搅匀
10.撒入一点点盐调味，关火盛出即可食用

小窍门&温馨提示

新鲜的鸡肝要泡2小时以上，去除毒素

分类：主食家常菜

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