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核桃芝麻花生糖
圆小π
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简单
炒
甜味
一小时
食材明细
主料
核桃
200g
花生
200g
辅料
黑白芝麻
50g
调料
糖
300g
核桃芝麻花生糖的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
将核桃放入烤箱烤熟,掰碎一点。
3.
花生烤熟,去皮。我用的熟芝麻,如果是生芝麻也烤熟。
4.
先把锅烧热,然后倒入糖,小火开始翻炒。
5.
一会儿就开始融化。
6.
继续搅拌翻炒。
7.
当糖完全融化至这个状态就好了。
8.
倒入花生,核桃和芝麻,快速翻炒均匀裹在一起,关火。
9.
模具铺上油纸,快速整形。
10.
压实压平。
11.
拿出来趁热切条,凉了会碎,不好切也不好看了。
12.
切成自己喜欢的形状,装袋密封保存。
13.
完全冷了之后更脆,又脆又甜的小零食,好吃!😋
分类:
小吃
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