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爆炒三黄鸡
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
三黄鸡
半只
胡萝卜
半根
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
蚝油
3毫升
生抽
5毫升
爆炒三黄鸡的做法步骤
1.
鸡块入锅大火煮几分钟。
2.
将鸡肉捞出洗干净沥干水分备用,老干妈辣椒酱准备一些。
3.
胡萝卜去皮切块备用。
4.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒胡萝卜。
5.
在倒入鸡肉快速翻炒。
6.
加入一些老干妈辣椒酱一勺。
7.
加入蚝油,盐,生抽快速炒。
8.
大火快速翻炒几分钟出锅了。
9.
装盘,开吃了,晚餐来一份。
分类:
热菜
家常菜
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