菜干萝卜瘦肉汤

小琴子不浪漫发布

菜干萝卜瘦肉汤

暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品，都窝在厨房了~

食材明细

主料

辅料

陈皮1个

菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤

1.菜干和陈皮事先泡好。
2.菜干——选白菜，用无油的热水灼熟，用线绑着拿去晒~我们家做了好多都是我妈妈做的，煲汤一流啊。
3.待水开了就把东西全部丢进去（冬瓜除外~）还有放两片生姜。煲一个小时再放冬瓜~再煲一个小时（冬瓜最好切大块一点不然会融掉）。
4.最后调味酒可以了~这汤我从小喝到大，平时都是用猪骨的……今天某琴起晚了，到了菜市场已经没有猪骨了。

分类：汤类家常菜老人秋季食谱午餐

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