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车厘子司康
独家
不做妖精好多年
看了我放的原料,我觉得吧,比馒头更能让人肥胖起来。
这也是我一直不愿意经常烘焙西式美食的原因。
为了吃我的车厘子,也就做一次吧。
简单
烤
其他
一小时
主料
车厘子
几个
低粉
220g
黄油
50g
辅料
泡打粉
5g
吉士粉
10g
牛奶
约50g
调料
蔗糖糖浆
30g
全蛋液
小许
车厘子司康的做法步骤
1.
切黄油。
2.
取50克。
3.
放220克蛋糕粉。
4.
放5克泡打粉。
5.
放10克吉士粉。
6.
放小许食盐。
7.
把黄油搓细。
8.
取糖浆。
9.
放糖浆。
10.
拌匀。
11.
取牛奶。
12.
分批放牛奶,面粉勉强能揉成块即可。
13.
车厘子去核。
14.
放车厘子。
15.
团成面团。
16.
整理一下,切块。
17.
放烤盘里。
18.
刷全蛋液。
19.
烤箱上下190度,预热烤20分钟。
20.
烤好的司康。
21.
成品。
分类:
烘焙
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