鸭蛋白菜炒年糕独家

RLing

鸭蛋白菜炒年糕

主料

辅料

猪油适量
盐适量
千禾酱油适量
鸡精少许

鸭蛋白菜炒年糕的做法步骤

1.年糕切成厚点的块状备用。
2.白菜洗净切成丝备用。
3.鸭蛋洗净备用。
4.鸭蛋打散，加入适量盐，料酒，少许温水搅匀备用。
5.热锅入猪油，倒入蛋液煎至凝固捣碎盛出备用。
6.锅内再次入油，放入白菜茎大火翻炒均匀，加入适量盐炒匀。
7.放入叶子炒匀。
8.放入年糕炒至变软。
9.年糕炒软后淋入适量千禾酱油炒匀，放入炒好的鸭蛋，鸡精炒匀即可出锅。
10.成品图（撒上少许芝麻增香）。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

年糕易熟，炒至变软即可！

分类：热菜家常菜

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页