玉米面发糕独家

小家有女初长成发布

玉米面发糕

多吃粗粮对人体有益，所以，隔三差五我就要做玉米面的主食……

食材明细

主料

辅料

玉米面发糕的做法步骤

1.玻璃盆中加入100克玉米面，倒入等量的开水。玉米面经烫面之后口感细腻，不会吔嗓子。
2.用筷子搅成絮状。
3.等絮状的玉米面降温之后倒入白面。
4.打入1枚鸡蛋。
5.加入3克酵母。
6.用500克温水和面。
7.用筷子搅成絮状后在揉面垫上揉成光滑的面团。
8.无需醒发将面团放在蒸屉上压扁盖盖醒发半小时。
9.醒发至两倍大。
10.开火上汽蒸10分钟再焖2分钟出锅。
11.成品图。

分类：主食家常菜

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