彩椒炒鸡丁

百事可笑

彩椒炒鸡丁

主料

鸡腿2个

辅料

调料

彩椒炒鸡丁的做法步骤

1.鸡腿剔骨去皮去筋，切丁。
2.加入姜末、黑胡椒粉、料酒、淀粉。
3.抓匀腌制10分钟。
4.灯笼椒切块，泡椒切碎、泡姜切丝备用。
5.热锅凉油，油烧开。
6.下入鸡腿，翻炒至略白。
7.加入泡椒泡姜。
8.翻炒均匀加入食盐炒2分钟。
9.下入灯笼裤翻炒3分钟。
10.关火加入味精翻炒均匀出锅。

分类：热菜家常菜

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