洋葱爆牛肉

宁静致远0217 发布

洋葱爆牛肉

主料

辅料

淀粉2勺

调料

洋葱爆牛肉的做法步骤

1.牛肉切片，洋葱去掉外皮。
2.牛肉放淀粉料酒腌制十分钟，洋葱切块。
3.锅中放油大火炒牛肉至变色。
4.放入洋葱，快炒出香味。
5.生抽，蚝油，料酒调汁。
6.倒入锅中。
7.快速翻炒均匀。
8.

小窍门&温馨提示

爆炒需要快速，不管是炒牛肉还是炒洋葱，时间长了，牛肉会老，洋葱会蔫。

分类：热菜家常菜

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