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芒果可丽饼
Renchy
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爱可丽饼~爱芒果 两者的结合 怎能不爱!
初级
煎
奶香
一小时
食材明细
主料
低粉
120g
牛奶
300g
鸡蛋
2个
奶油
15ml
黄油
30g
盐
少许
辅料
芒果
1只
奶油
250ml
芒果可丽饼的做法步骤
1.
牛奶+鸡蛋液+盐 搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加入香草精几滴,搅拌均匀。备用
2.
将奶油打发,加入切成小碎块的芒果丁,搅拌均匀。
3.
平底锅内刷一层薄薄的黄油,舀入适量面糊,烙成圆饼形。当表面呈金黄色时翻面。
4.
烙成后的可丽饼(这是老公的手艺~)
5.
等可丽饼放凉后,中间放入奶油芒果馅
6.
折成和“班戟”的样式。
7.
冷藏后,非常可口!
小窍门&温馨提示
可以放自己喜欢的水果,比如黄桃就不错!
烙可丽饼的时候稍有难度,失败过一两次后就能烙出嫩嫩的可丽饼~
分类:
糕点
夏季食谱
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