菜谱
搜索
咸肉炖萝卜毛芋
独家
清水淡竹
发布
腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。
初级
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
咸肉
适量
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
毛芋
适量
辅料
姜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤
1.
咸五花肉切小块(如果太咸就先用水浸泡)。
2.
冷水下锅焯水。
3.
咸肉、姜片、料酒、水放入电饭锅中烧煮15分钟。
4.
萝卜切滚刀块。
5.
萝卜放入咸肉中同煮10分钟。
6.
毛芋切滚刀块,还有半个胡萝卜也一起切了(没入镜)。
7.
毛芋、胡萝卜放入电饭煲中同煮10分钟,尝下咸淡再酌情加盐、生抽调味。
8.
腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
炸茄盒
油爆虾
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
木须肉
啤酒鸡翅
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
美食天下首页