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蒜蓉大虾
seiseizhang
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
大虾
10只
辅料
大蒜瓣
10瓣左右
红尖椒
2-3根
小香葱
2-3根
调料
精盐
1/2匙
生抽
1/2勺
色拉油
1勺
蒜蓉大虾的做法步骤
1.
大虾提前解冻,清理干净。
2.
纵向对半切开,但不要切断,尾巴连着。
3.
大蒜瓣、红尖椒和小香葱去蒂、洗净后,切末。
4.
蒸锅放水烧滚后,放入虾,隔水蒸5分钟。
5.
蒜末、辣椒末、小香葱末,入油锅翻炒。加入盐和生抽调味。
6.
趁热将炒好的佐料末浇在蒸好的虾上即可。
7.
快手大菜😁。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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