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辣子草鱼块
独家
笑笑昵
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简单
炸
香辣
一小时
食材明细
主料
草鱼块
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
姜
适量
葱
适量
白芝麻
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
适量
辣子草鱼块的做法步骤
1.
食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、花椒。
2.
鱼块中放入一半的姜蒜。
3.
放入盐。
4.
一勺生抽。
5.
一勺蚝油。
6.
抓拌均匀。
7.
放入淀粉。
8.
抓匀腌制一小时。
9.
锅中油热放入腌制好的鱼块。
10.
炸至金黄捞岀。
11.
锅中留底油,放入干辣椒、花椒、姜、葱,放入一点点的盐炒岀香味。
12.
放入炸好的鱼块翻炒均匀。
13.
撒上白芝麻即可。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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