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孜然羊肉炒饼丝
兰杏梅
“羊肉”简单美味,健康营养快手餐,别有一番风味。
简单
炒
孜然
二十分钟
主料
羊后腿肉
一块
饼
一个
辅料
红萝卜
一个
葱
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
五香粉
少许
胡椒粉
少许
孜然粉
少许
孜然羊肉炒饼丝的做法步骤
1.
羊肉洗净,切薄片,备用。
2.
红萝卜洗净,削皮,擦丝,备用。
3.
烙的饼。
4.
切丝,备用。
5.
葱切丝,备用。
6.
放入少许料酒和老抽腌制十分钟左右。
7.
锅烧热放少许油,倒入羊肉爆香,再倒入葱炒香,继续倒入红萝卜加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然粉,翻炒几下,加饼丝再翻炒拌匀即可。
8.
出锅装盘。
9.
香。
分类:
主食
家常菜
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