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香烤里脊串
长乐未央0922
快放假了,天天忙的脚不点地,今天家里那个想米喜烤肉,于是下班后再拖着疲惫的身体去超市,买了一块优质猪里脊,好好炮制炮制
简单
烤
中辣
三刻钟
主料
优质猪里脊
120g
辅料
青椒
1枚
洋葱
数片
配料
蚝油
适量
生抽
适量
食盐
适量
料酒
1小勺
雪碧
1大勺
鸡精
适量
香醋
几滴
孜然粉
个人喜好用量
辣椒粉
个人喜好用量
鱼露
几滴
淀粉
适量
香烤里脊串的做法步骤
1.
猪里脊洗尽切块
2.
猪里脊块加淀粉,蚝油,生抽,食用盐,料酒,雪碧,鸡精,香醋,鱼露,孜然粉,辣椒粉
3.
拌匀并腌制半小时
4.
将青椒洋葱切片
5.
将洋葱青椒和肉一起拌匀,再腌制一小会
6.
将肉和蔬菜按个人喜好穿在竹签上
7.
上火烘烤7分针
8.
翻一面
9.
喜欢辣的同学可以再加一点作料孜然啊,辣椒啊……等等等等
10.
再用上火烘烤5分针
11.
装盘啦
12.
瞧,这个人吃得多香啊
分类:
小吃
烧烤
夏季食谱
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