蔓越莓奶酪饼，低温发酵一夜，不用起早，三分钟搞定一锅

李子生活漫记发布

蔓越莓奶酪饼，低温发酵一夜，不用起早，三分钟搞定一锅

蔓越莓奶酪饼，用料简单，低油少糖，低温发酵一夜，不用早起即可享受能量满满的早餐点心，
烤箱，电饼铛，平底锅都能做。

食材明细

主料

辅料

蔓越莓干28克

蔓越莓奶酪饼的做法步骤

1.将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖放入盆内，搅成絮状。
2.再加入奶油奶酪。
3.揉成光滑的面团，放到温暖处，发酵至2倍大。
4.蔓越莓干切成碎。
5.加入发酵好的面团。
6.放到案板上将面团揉匀。
7.再搓成长条。
8.均分成10份剂子。
9.将剂子分别收圆。
10.平盘撒少许干面粉，摆入生坯。
11.套上保鲜袋，放冰箱冷藏发酵一夜。
12.第二天早上取出，电饼铛预热，不加油，放入生坯。
13.轻轻按扁，电饼铛双面加热烙制。
14.烙一分半钟翻面，再烙一分半钟。
15.出锅。
16.外脆内软，香甜可口的蔓越莓奶酪饼就做好了。

分类：主食家常菜

查看全部(共16步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页