萝卜炖羊肉独家

小家有女初长成发布

萝卜炖羊肉

“羊肉”
萝卜具有清热通气的作用。同时，它又具有去腥的功效。萝卜炖羊肉再加枸杞，真是冬季之大补……

食材明细

主料

辅料

调料

食盐半勺

萝卜炖羊肉的做法步骤

1.羊后腿肉斩成小块用清水泡去血水。
2.白萝卜洗净后切段，大葱切段，生姜切片。
3.将羊肉放入锅中加两片白萝卜和生姜烧水焯烫。
4.撇去浮沫，用过滤的肉汤煮肉。
5.将羊肉捞出后清洗干净。
6.电饭煲内胆中放入羊肉块，白萝卜，生姜和葱段。
7.加入食盐。
8.加入花椒粒。
9.加入白醋可以去腥。
10.加入枸杞和肉汤没过食材。
11.盖上电饭煲盖子预约60分钟时间，开始按键煮制。
12.成品图（白萝卜炖羊肉出锅后撒上切好的青蒜点缀即可）。

分类：热菜家常菜

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