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美味盐水羊杂

Meggy跳舞的苹果 发布
美味盐水羊杂

羊杂实在太好吃了,但在城市里一般都只能买到现成的羊杂,想要亲自动手卤一锅真是“千金难求”。嘿,但这运气让我赶上了!今儿咱就卤一大锅,吃不完放冰箱里冻着,慢慢吃,细细品,值得回味。

食材明细

主料

辅料

美味盐水羊杂的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 羊杂洗净焯水,可去除掉血沫,羊汤更清爽;
2. 如果有大锅,可将全部材料一起卤炖;如果锅小,可像我这样分批卤炖;
3. 短期内吃不完的羊杂密封冷冻保存,食用前回温即可。
分类: 汤类 家常菜
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