摩登焦糖波点蛋糕，优雅复古，经典的时尚与美味

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  1.蛋清、蛋黄分离。蛋黄中倒入植物油搅拌2分钟。
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  2.再加清水拌匀，倒入面粉，搅拌成无粉粒面糊。
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  3.蛋清加盐拌匀，分三次加入糖，打发至湿性发泡，能拉出弯钩，制成蛋白霜。
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  4.烤箱提前使用150℃预热，蛋白霜分三次与面糊翻拌均匀，制成蛋糕糊。
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  5.蛋糕糊倒入模具中推平，轻震排出空气，放入烤箱中层，烤制55分钟。
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  6.烤制结束后取出，轻震排出热气，倒扣冷却脱模。
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  7.打发奶油，抹在蛋糕上。
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  8.最后贴上焦糖片即可。

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