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南瓜馒头
独家
一溪月
二十六蒸馒头,蒸了一锅南瓜馒头,金黄暄软。
简单
蒸
甜香
三小时
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
南瓜
适量
辅料
白糖
适量
南瓜馒头的做法步骤
1.
贝贝南瓜蒸熟,去皮,放入破壁机。
2.
清水稍低于南瓜,加入一点白糖。
3.
用果蔬键打成南瓜泥。
4.
待南瓜泥温热,倒入酶母粉搅匀。
5.
南瓜泥倒面粉中。
6.
搅成絮状。
7.
揉成软硬适中的面团,放温暖处饧发。
8.
发好的面团。
9.
取适量面团,排气,揪成100g一个的剂子。
10.
揉成光滑的馒头。
11.
放温暖处饧发。
12.
待馒头坯饧发好。冷水上屉,中火蒸20分钟。
13.
蒸好的南瓜馒头。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共15步)
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