荷叶饼夹肉丝独家

一溪月

荷叶饼夹肉丝

简简单单的青红椒炒肉丝，配上喧软的荷叶饼，立马漂亮起来。肉丝滑嫩，荷叶饼暄软，妥妥的一道宴客菜。

主料

里脊肉丝适量
青椒适量
南瓜荷叶饼适量
红椒适量

辅料

荷叶饼夹肉丝的做法步骤

1.里脊肉丝适量。
2.适量盐，生抽，玉米淀粉。
3.抓匀。
4.倒上一点玉米油。
5.抓匀。
6.螺丝椒切斜丝。
7.小米椒切长丝。不喜辣的可换其他红椒。
8.锅里适量油烧至微热。
9.肉丝倒入，用筷子快速划开。
10.肉丝变白即可盛出。
11.锅里另放油，姜蒜，花椒炒香。
12.青红椒倒入。
13.翻炒两下。
14.倒入炒好的肉丝。
15.翻炒几下。
16.适量盐，生抽调味儿。
17.翻炒均匀，关火盛出。
18.青红椒肉丝盛入盘子里。
19.摆上蒸好的南瓜荷叶饼即可。
20.成品。

分类：热菜家常菜

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