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香兰肉松麻薯包
万山红
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买了麻薯粉要做麻薯包,加了些香兰粉,增加些香草味,做出的麻薯包有淡淡的香草味道,很宜人。里面还加了孩子喜欢的肉松馅,都是孩子喜欢的。俺家宝贝带了两个小朋友来家里玩,做好后一会儿就被他们吃光啦。
初级
烘焙
香草
三刻钟
食材明细
主料
麻薯粉
175g
纯牛奶
70g
黄油
38g
鸡蛋
55g
肉松
60g
辅料
黑芝麻
6g
调料
香兰粉
5g
香兰肉松麻薯包的做法步骤
1.
黄油隔温水融合。(黄油的添加方法有两种,一是直接融合加入,二是软化后加入再揉到面团里。我用了第一种。)
2.
把鸡蛋,牛奶加入黄油里,充分搅拌均匀。
3.
把斑斓粉和麻薯粉混合后过筛。
4.
混合过筛的麻薯粉倒入液体里,加一点黑芝麻。
5.
先搅拌成团再揉光滑。
6.
分成约30克的剂子。
7.
包入肉松。
8.
摆放到烤盘上。
9.
烤箱上火180度,下火170度,烤25分钟。
10.
烤好的麻薯包,有淡淡的香草味,还有肉松夹心,Q弹美味。
小窍门&温馨提示
烤箱的温度可以根据自己家烤箱的具体情况适当调整。
分类:
烘焙
家常菜
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