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芝士夹心土豆饼
清酒淡茶
简单
煎
奶香
半小时
主料
土豆
1个
辅料
芝士
适量
玉米淀粉
适量
面粉
适量
牛奶
适量
调料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
芝士夹心土豆饼的做法步骤
1.
土豆切厚片,放入蒸屉,大火蒸20分钟。
2.
蒸熟的土豆放入盐。
3.
放入黑胡椒粉。
4.
加入牛奶。
5.
加入玉米淀粉捣匀。
6.
加入面粉。
7.
用手压成面团。
8.
手上沾油,揪下一块面团,按扁。
9.
包入芝士碎。
10.
团成圆球后做成饼状。
11.
平底锅放油烧热,放入做好的饼坯,双面煎至金黄即可。
12.
盛出装盘。
13.
香软拉丝。
小窍门&温馨提示
做饼坯的时候,手上沾油避免面团粘手。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共13步)
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