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番茄鸡蛋汤
独家
付贵宝
发布
做一个普通的、寻常的、大众化的番茄鸡蛋汤。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
番茄
1个
鸡蛋
I个
辅料
小葱
|个
调料
盐
小半勺
鸡精
一小勺
番茄鸡蛋汤的做法步骤
1.
准备食材。
2.
番茄洗净,小葱择黄叶、去皮洗净,沥水备用。
3.
番茄切块装碗备用,小葱切葱花装小碟子备用。
4.
鸡蛋打入碗中,用打蛋器打成蛋液。
5.
起锅烧水,水烧开。
6.
下入番茄块,加盐。
7.
下入鸡蛋液,加鸡精,搅均匀。
8.
出锅装碗,撒葱花。
小窍门&温馨提示
为了保证鸡蛋的嫩滑,鸡蛋液后下。
分类:
汤类
家常菜
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