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开洋黄心菜肉末馅饺子
独家
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
饺子皮
955克
黄心菜
2株
肉末
345克
开洋
85克
调料
盐
2勺
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
开洋黄心菜肉末馅饺子的做法步骤
1.
食材:饺子皮、黄心菜、肉末、开洋(已泡)。
2.
将黄心菜掰开清洗清洗,捞出。
3.
放在案板上切碎。
4.
放入大盆里,加入2勺盐。
5.
用手捏一捏。
6.
腌制20分钟。
7.
接着,将腌制好的黄心菜挤干水分,合入泡好的开洋和肉末,加适量的料酒。
8.
加适量的酱油。
9.
加适量的蚝油。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的白胡椒粉。
12.
调味拌匀成馅。
13.
然后,取饺子皮放入拌好的馅。
14.
包好。
15.
包好的饺子。
16.
最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共16步)
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