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[快手菜]——素合菜
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发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
豆腐干
适量
鸡蛋
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
素合菜的做法步骤
1.
韭菜捡干净、洗净控水。
2.
韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。
3.
鸡蛋(加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩)下油锅炒、加入韭菜豆腐干,迅速翻炒并放适量生抽、盐出锅。
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