糯米莲藕

养生靓汤

糯米莲藕

主料

莲藕3个

辅料

糯米250g

调料

糯米莲藕的做法步骤

1.准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。
2.把莲藕削皮。
3.把藕头切下一小节
4.将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。
5.将装好糯米的藕，用牙签扎住。
6.准备好的红糖，红枣，花生，龙眼肉，冰糖。
7.把藕和辅料一起放进锅中煮4个小时。
8.煮好了的莲藕。
9.莲蓬切片，没有桂花，撒点花生碎，吃起来，甜甜的，糯糯的，香香的。

小窍门&温馨提示

没有加红曲，觉得自己家人吃，就加了红枣和红皮花生染色。加了龙眼肉，口感清甜。

分类：凉菜家常菜

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