莲藕丸子独家

小家有女初长成

莲藕丸子

年根下，我炸了莲藕丸子……

主料

辅料

莲藕丸子的做法步骤

1.猪精肉切条切丁后剁成肉馅。
2.装入盆中。
3.莲藕洗净去皮。
4.切丝切丁后剁成末。
5.装入盆中。
6.小葱两根切成葱花。
7.生姜切丝后切成末。
8.将葱花姜末装入盆中。
9.加入淀粉。
10.加入食盐。
11.加入生抽。
12.加入香油。
13.打入1枚鸡蛋。
14.戴一次性抓拌均匀并腌制半小时。
15.起锅烧油。
16.将肉馅团成丸子形状。
17.下入锅中小火慢炸。
18.炸至表面金黄焦脆捞出。
19.成品图。

分类：热菜家常菜

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