下载 APP
搜索
莲藕丸子
独家
小家有女初长成
发布
年根下,我炸了莲藕丸子……
中级
炸
咸鲜
三小时
主料
猪前腿肉
2斤(三肥七瘦)
莲藕
1节
鸡蛋
1枚
辅料
葱花
适量
姜末
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
香油
1勺
莲藕丸子的做法步骤
1.
猪精肉切条切丁后剁成肉馅。
2.
装入盆中。
3.
莲藕洗净去皮。
4.
切丝切丁后剁成末。
5.
装入盆中。
6.
小葱两根切成葱花。
7.
生姜切丝后切成末。
8.
将葱花姜末装入盆中。
9.
加入淀粉。
10.
加入食盐。
11.
加入生抽。
12.
加入香油。
13.
打入1枚鸡蛋。
14.
戴一次性抓拌均匀并腌制半小时。
15.
起锅烧油。
16.
将肉馅团成丸子形状。
17.
下入锅中小火慢炸。
18.
炸至表面金黄焦脆捞出。
19.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共19步)
莲藕丸子的更多做法
更多
炸莲藕丸子
莲藕猪肉丸子
莲藕肉丸子
莲藕丸子
莲藕丸子
红烧猪肉莲藕丸子
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
干锅牛蛙
红烧大排
虾仁豆腐
清蒸桂鱼
金针菇培根卷
洋葱炒肉
干锅茶树菇
红烧猪脚
黄瓜炒虾仁
红烧萝卜
香辣肉丝
土豆炖牛腩
美食天下首页