豆沙八宝饭

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  1.糯米提前浸泡一晚。泡好的糯米放入电饭煲，加入和米齐平的水，煮糯米饭。煮好的糯米饭里放适量糖，拌匀备用。
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  2.准备干果和果干。
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  3.取小碗，刷黄油，没有黄油的，刷一层玉米油或者其他没有啥特殊味道的油。碗底摆一层果干。
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  4.放一层糯米饭，小心按压。
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  5.放豆沙。
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  6.再放一层糯米饭，按压紧实。摆一圈红枣。
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  7.再放一层糯米饭，按压紧实。
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  8.蒸好的八宝饭倒扣入盘中，淋适量糖桂花或者蜂蜜即可。
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  9.糯米饭一次吃不完，保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻保存。

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